怎么要回拖欠的工资和加班费

法律分析：
（1）收集证据是维权的基础，劳动合同、工资条、考勤记录、加班通知等，能明确劳动关系和加班事实，为后续维权提供有力支撑。
（2）与用人单位协商是解决问题的第一步，友好沟通可能促使单位主动支付拖欠款项，避免矛盾升级。
（3）向劳动监察部门投诉是借助行政力量，劳动监察部门可责令单位限期支付，能有效推动问题解决。
（4）申请劳动仲裁是重要的法律程序，需在规定时间内提出书面申请，仲裁机构会依法作出裁决。
（5）对仲裁结果不服可向法院提起诉讼，通过司法途径保障自身权益。

提醒：
注意证据的完整性和真实性，且要在法定时效内维权，不同案情对应解决方案有别，建议咨询以进一步分析。
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（一）收集证据
收集劳动合同、工资条、考勤记录、加班通知等，以此证明存在劳动关系和加班事实。

（二）协商解决
与用人单位沟通，要求其支付拖欠的工资和加班费。

（三）投诉
若协商不成，向劳动监察部门投诉，由该部门责令单位限期支付。

（四）申请仲裁
向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出书面申请。仲裁裁决通常在受理后45日内作出，情况复杂可延长15日。

（五）起诉
对仲裁结果不服，在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
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1.收集证据：收集劳动合同、工资条、考勤记录、加班通知等，证明存在劳动关系与加班事实。

2.协商解决：先与用人单位协商，要求支付拖欠的工资和加班费。

3.投诉举报：协商不成，向劳动监察部门投诉，责令单位限期支付。

4.申请仲裁：向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在规定时间内提交书面申请，仲裁一般45日内出结果，特殊情况可延长。

5.提起诉讼：对仲裁结果不服，可在规定时间内向法院起诉。
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结论：
要回拖欠的工资和加班费，可通过收集证据，依次尝试与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，对仲裁结果不服还可向法院起诉等法定途径实现。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，用人单位拖欠工资和加班费的行为侵犯了劳动者合法权益。劳动者收集劳动合同、工资条、考勤记录等证据，能证明劳动关系和加班事实，这是维权的基础。先与用人单位协商是解决问题较为温和的方式，若协商不成，向劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令单位限期支付。若投诉后仍未解决，可在规定时间内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁会在一定期限内作出裁决。若对仲裁结果不满意，还能在法定期限内向人民法院提起诉讼。如果在维权过程中遇到复杂问题或不确定如何操作，可向专业法律人士咨询，以确保合法权益得到有效维护。
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1.要回拖欠工资和加班费可通过法定途径合法有效解决。收集证据是关键基础，之后按协商、投诉、仲裁、诉讼的步骤进行。
2.解决措施和建议如下：
-及时收集劳动合同、工资条、考勤记录、加班通知等证据，用以证明劳动关系和加班事实。
-先尝试与用人单位协商，要求支付拖欠款项。
-若协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令单位限期支付。
-还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，在规定时间内提出书面申请。
-若对仲裁结果不服，在规定时间内向人民法院提起诉讼。